hostelería

Cataluña está que se sale. La nueva Ley de Salud Pública que ha aprobado el parlamento catalán se mete en camisas de once varas y va a enseñar a los usuarios a beber caro y a los bares a no publicitar el alcohol. Esta norma prohibe las...

Todo el que tenga un local en una comunidad de propietarios y se dedique a cualquier negocio hostelero sabe que se generan continuos problemas por el tránsito de clientes por las zonas comunes de determinados residenciales, puertas...

Si por algo destaca la low-cost Ryanair es por sus campañas publicitarias, su marketing y sus ideas. En esta ocasión, pretende atajar el mono de los fumadores en los aviones permitiéndoles fumar. Ojo, cigarrillos electrónicos sin humo...

No hay que ser un genio para saber que la industria turística anda de capa caida. Según Frontur (encuesta del Ministerio de Industria que mide el turismo extranjero), el turismo extranjero ha caído un 11,4% en el primer semestre del 2009....

Acaba de ver la luz Hosteleo, un portal de empleo dedicado a empresas y profesionales de la hosteleria. El funcionamiento del portal es similar a otros buscadores de empleo y reclutamiento que existen en la red, con la particularidad base...

La imaginación de nuestros emprendedores no deja de sorprendernos. Los propietarios de un bar de Cullera permiten insultar a sus clientes, como vía de escape y desahogo por la crisis a los camareros. Además, si el insulto les parece...

Ayer tocó concierto de Manolo García (no va a ser todo trabajar desde luego) pero la visión empresarial o la deformación profesional de buscar el negocio allá donde lo haya no se deja aparcada en ningún momento. En este tipo de...

Publican en Cinco Días una entrevista a Santiago Martín, socio fundador de Axesor, la primera empresa que comenzó a ofrecer informes online de empresas en España. En esta interesante entrevista, pone de manifiesto algunos detalles que...

Facua vuelve a señalar con el dedo a la hostelería y a los bares de nuestra geografía. Parece que le tienen mania, oiga, mania. Ha realizado un estudio de ¿calidad? sobre la hostelería en 672 bares en 21 ciudades y se dignan incluso a...

El turismo en Andalucía es uno de los principales motores de su economía. Este turismo de mar, arena y sol tiene entre sus filas uno de los limbos legales más grandes que existe en nuestro país y que todavía nadie ha decidido atajar este...

La mejor forma de evaluar un negocio es permitir a los clientes que fijen el precio de los artículos que adquieren. Esta iniciativa ha sido puesta en práctica por un restaurante valenciano, con motivo de relanzar las ventas de su...

Tomando café esta mañana, he asistido a la siguiente conversación que os transcribo: Cliente: Póngame un descafeinado. Camarero: ¿De sobre o de máquina? Cliente: Me da igual, ponme el que más dinero te deje. Camarero: No sé cual es. Con...