Laura me comenta que su jefa, dueña de un restaurante, no entiende que necesita un día para acompañar a su hija durante una intervención quirúrgica. De hecho, tampoco entiende que se vaya a casar y le anima a que elija otra fecha. ¿Nadie...
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Uno de los sectores más dañados por la constante ducha escocesa de apertura y cierres, de restricciones de horarios y limitación de aforos ha sido la hostelería. Por eso ahora que poco a poco se recupera la normalidad y vuelven a abrir los...
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Según el Diccionario de la RAE: precario, ria. Del lat. precarius. 1. adj. De poca estabilidad o duración. 2. adj. Que no posee los medios o recursos suficientes. Y aunque en este blog hablemos de pymes y autónomos, este adjetivo se puede...
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España es el país con más bares y restaurantes por persona de todo el mundo: uno por cada 175 habitantes, sumando en total 277.539 establecimientos gastronómicos, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). Además, la restauración da...
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El fin del estado de alarma ha llevado a una relajación de parte de la población. Este momento implicaba que muchos negocios retornaran a la 'normalidad' y al menos ganar algo de dinero tras tres meses de confinamiento. El problema de...
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Las prisas no son buenas. No tener ingresos es malo. Hay un virus que todavía no está controlado y todavía no se han interiorizado las nuevas normas sociales de comportamiento. No se trata de fastidiar, sino de proteger y protegernos....
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Hoy el Gobierno ha explicado la hoja de ruta para recuperar, al menos en parte, la normalidad tal y como podemos entenderla mientras tengamos que convivir con el COVID-19. Para muchas empresas es un alivio, para otras es el momento de...
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Mientras algunos grandes empresarios del sector turístico idean opciones para recibir a los turistas tras el confinamiento (sin saber muy bien con qué escenario se encontrarán) desde Alemania lo tienen claro sus autoridades: Alemania...
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Esta semana una de las noticias que ha saltado a los medios es la campaña #PideJarraDeAgua que pretende que los bares, restaurantes y comercios de hostelería y ocio. Pero, ¿te pueden obligar a servir agua del grifo si tienes un bar? Al fin...
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Desde el inicio de la crisis económica, el sector de la hostelería es el que más ha notado sus efectos, tanto en términos de facturación así como de empleo, lo que ha derivado en un goteo continuo de cierres de bares, restaurantes y...
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El conflicto de España con Gibraltar está siendo una auténtica pesadilla para los ciudadanos de Cádiz. El endurecimiento de los controles está pasando factura a muchos trabajadores que tienen que atravesar a diario la frontera y que, sin...
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Hace unas semanas les hablé en estas páginas sobre la posibilidad de que el Gobierno de la nación incrementase el gravamen a algunos bienes de consumo con el alcohol y el tabaco, pues bien, hoy retomo el asunto ya como un hecho confirmado,...
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Los negocios de hostelería que basan su actividad en el ocio nocturno son de los más afectados por la crisis económica, que ha provocado un descenso muy notable de las ventas, lo que ha condicionado que muchos hayan tenido que cerrar. Por...
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Sin lugar a dudas uno de los sectores que más están acusando la crisis económica es la hostelería, especialmente los bares que basan su negocio en el ocio nocturno y en servir bebidas a sus clientes. Para tratar de paliar esta situación,...
Leer más »Facua vuelve a señalar con el dedo a la hostelería y a los bares de nuestra geografía. Parece que le tienen mania, oiga, mania. Ha realizado un estudio de ¿calidad? sobre la hostelería en 672 bares en 21 ciudades y se dignan incluso a...
Leer más »bares:Por qué los camareros se han convertido en una especie en extinción .Ahora que vuelven a abrir los bares su digitalización es más importante que...