Laura me comenta que su jefa, dueña de un restaurante, no entiende que necesita un día para acompañar a su hija durante una intervención quirúrgica. De hecho, tampoco entiende que se vaya a casar y le anima a que elija otra fecha. ¿Nadie...
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Uno de los sectores más dañados por la constante ducha escocesa de apertura y cierres, de restricciones de horarios y limitación de aforos ha sido la hostelería. Por eso ahora que poco a poco se recupera la normalidad y vuelven a abrir los...
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El sector de la restauración es uno de los más afectados por las restricciones para contener la pandemia. Pero no se trata solo de que les obliguen a cerrar, de que tengan limitaciones a la actividad con los aforos, sino que el gasto medio...
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Muchos restaurantes y locales han comenzado durante 2020 a trabajar con empresas como Glovo, Just Eat, Uber Eats, etc. La cuestión es que ofrecen un servicio que ha resultado ser imprescindible en el momento actual, donde las restricciones...
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Esta plataforma española, fundada por los emprendedores Santiago Cuevas y Nicolás Gabilondo, rompe con las barreras de comunicación para que los clientes puedan hacer sus pedidos dentro de los restaurantes de una forma sencilla y...
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Esta semana una de las noticias que ha saltado a los medios es la campaña #PideJarraDeAgua que pretende que los bares, restaurantes y comercios de hostelería y ocio. Pero, ¿te pueden obligar a servir agua del grifo si tienes un bar? Al fin...
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En los meses de verano son donde muchas empresas en España, en especial todas aquellas que tienen que ver con el sector turístico, generan la mayor parte de su facturación. Muchas de ellas tienen que concentrar toda su atención en que su...
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Desde el inicio de la crisis económica, el sector de la hostelería es el que más ha notado sus efectos, tanto en términos de facturación así como de empleo, lo que ha derivado en un goteo continuo de cierres de bares, restaurantes y...
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En los últimos años la mayoría de los negocios están cambiando mucho aspectos que estaban estancados durante mucho tiempo, y que en algunos casos llegaban a ser tabúes. Un típico ejemplo es el servicio de reserva de los restaurantes,...
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Son muchas las personas que a causa de su actividad profesional no pueden comer en su domicilio, y entonces son muchas las personas que día a día escogen una de las alternativas existentes, ¿cuál es la mejor? Yo sin duda me quedo con la...
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Cuando llegan malos momentos económicos es normal que todos “contengamos el gasto” o nos apretemos el cinturón como hace unas semanas decía nuestro vicepresidente Pedro Solbes. En estos casos, uno de los perjudicados más directos son los...
Leer más »restaurantes:Por qué los camareros se han convertido en una especie en extinción .Ahora que vuelven a abrir los bares su digitalización es más importante que...