Redacción Pymes y Autónomos
EditorEn la mayoría de los grifos monomando, levantar la maneta sin girarla abre la mezcla de agua fría y caliente. Entre los fontaneros que difunden el consejo de empezar siempre en frío está El Fonta Joan, que publica sus trucos en Instagram y en TikTok, una plataforma en la que los autónomos atraen clientes con vídeos breves. Lo resume así: “La posición inicial siempre es en frío; así no tendrás que encender el calentador”.
Aunque parezca algo que no tiene importancia, en usos cortos, como lavarse las manos, el agua caliente a menudo ni llega a salir, según la Fundación Vital. Esto significa que, mientras tanto, la caldera o el termo han trabajado para calentar un agua que se queda enfriándose en la tubería, y cuanto más lejos estén del grifo, más se queda.
¿Se puede aplicar sin cambiar de grifo?
Claro que se puede. El gesto consiste en dejar la maneta girada hacia el agua fría (normalmente, a la derecha) después de cada uso, simplemente para que la siguiente vez salga fría.
El mecanismo vale para cualquier sistema: la caldera mixta o el calentador instantáneo se encienden cada vez que detectan demanda de agua caliente, y el termo eléctrico tiene que recalentar cada litro que sale del depósito. Lo que cambia es el coste, porque el kWh de gas suele ser más barato que el de electricidad.
Si el problema que se plantea es que nuestra memoria no siempre nos acompaña, existen grifos de apertura en frío, en los que la posición central solo da agua fría y el caliente exige girar la maneta a la izquierda.
Joan, el fontanero del que hemos hablado antes, propone un complemento barato: el aireador, una pieza que se enrosca en la boca del grifo y mezcla aire con agua para reducir el consumo sin que se note pérdida de presión. Y hay usos en los que el agua fría basta: lavarse las manos, cepillarse los dientes, llenar vasos o regar plantas.
El agua caliente pesa casi una quinta parte de la energía de un hogar
El agua caliente sanitaria suponía el 18,9 % de la energía que consumían los hogares españoles en 2010, según el estudio SPAHOUSEC del IDAE, y la calefacción, el 47 %: casi dos tercios entre las dos. Un resumen del informe más reciente del IDAE, de mayo de 2026, sitúa el agua caliente en torno al 18-20 % y la calefacción en el 40-45 %.
El ahorro es otra cuestión. Hansgrohe, fabricante de grifos de apertura en frío, dice en su ficha técnica que la energía para el agua caliente “puede ser teóricamente hasta” 508 kWh menor al año que con un grifo comparable, para un hogar de cuatro personas que use el grifo 20 minutos al día, a 5 litros por minuto y calentando el agua de 10 a 35 grados.
Son únicamente algunos ejemplos, no ahorros que estén garantizados, y el resultado depende del sistema de calefacción, la fuente de energía y su precio. Es, además, la cuenta de quien vende esos grifos, y mide el grifo, no el gesto de girar la maneta a mano.
Con esos supuestos, se pueden calcular 100 litros al día. A 0,029 kWh por litro (lo que cuesta subir 25 grados un litro de agua), salen unos 1.059 kWh al año, así que los 508 kWh equivalen a casi la mitad. ¿Funciona el truco? El mecanismo es el mismo que el del grifo de apertura en frío, pero no hay una constancia de un ahorro del gesto manual, y todo depende de cuánta agua caliente se pide sin querer, un dato que el fabricante no aporta.
¿A cuánto sale con el gas a 5,25 céntimos?
La ficha técnica habla de kWh, no de euros. Los 62 euros anuales que se atribuyen al fabricante para una vivienda con calefacción de gas no figuran en ella e implican pagar unos 12 céntimos por kWh. La tarifa de último recurso del gas, sin impuestos, está desde el 1 de octubre en 5,25 céntimos por kWh para consumos de hasta 5.000 kWh al año, un 21 % más que en julio, cuando era de 4,33.
A ese precio, 508 kWh salen por unos 27 euros sin impuestos, y eso suponiendo que toda la energía llegara al agua, cuando una caldera real gasta más gas del que acaba calentando. Con otra tarifa o con termo eléctrico, la cuenta cambia.
La tarifa se revisa cada trimestre, y la de enero dirá si el gas sigue subiendo.
Imágenes | Pexels con edición
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