Ya el verano pasado, la Inspección de Trabajo y Seguridad Social sancionó al empresario con una multa de 10.000 euros.
Otras dos personas en situación irregular estaban trabajando en el restaurante.
Un empresario del sector de la hostelería de Palma ha sido detenido por la Policía Nacional como presunto autor de un delito contra los derechos de los trabajadores.
La investigación apunta a unas condiciones laborales especialmente duras, como poco: jornadas que podían alcanzar las 12 horas, trabajo nocturno, ausencia de vacaciones y salarios de alrededor de 1.000 euros mensuales.
El caso salió a la luz después de que la Brigada Provincial de Extranjería y Fronteras comenzara a seguir la actividad del empresario. Pero hay más: los antecedentes se remontan al verano anterior, cuando una inspección permitió localizar en su establecimiento a un empleado que se encontraba en situación administrativa irregular.
Aquella actuación ya tuvo consecuencias económicas. La Inspección de Trabajo y Seguridad Social sancionó al empresario con una multa de 10.000 euros.
Tres trabajadores se encontraban en situación irregular
La intervención inicial, sin embargo, no ha evitado que dicho empresario siga cometiendo presuntas irregularidades. Este verano, los agentes comprobaron que otras dos personas en situación irregular estaban trabajando para el mismo empresario en el restaurante.
Además, se detectó a un tercer empleado en circunstancias similares en otro establecimiento que el investigado había abierto recientemente. Mientras que las condiciones reales en las que desarrollaban su actividad tampoco se corresponderían con las establecidas formalmente.
Los empleados explicaron a los investigadores que podían trabajar “hasta 12 horas diarias”, incluyendo determinados turnos nocturnos. También señalaron que solamente disponían de un día libre semanal “cuando las circunstancias lo permitían” y aseguraron que no habían disfrutado de vacaciones.
Unos 1.000 euros al mes por jornadas de hasta 12 horas
Otro de los elementos relevantes de la investigación es la remuneración. Los afectados manifestaron que percibían aproximadamente 1.000 euros mensuales.
Según su relato, habían aceptado estas condiciones debido a la necesidad de obtener ingresos para ayudar económicamente a sus familias en sus países de origen.
La cifra nada tiene que ver con la legalidad en España. El salario medio se sitúa en 2.386 euros brutos mensuales en doce pagas tomando como referencia los datos salariales de la EPA de 2024 analizados por CCOO.
Sin embargo, cobrar esa cantidad está lejos de ser habitual. Alrededor del 63% de los asalariados, aproximadamente 11,64 millones de trabajadores, se encontraba por debajo del salario medio.
El salario mediano ofrece otra realidad: se sitúa en unos 2.041 euros brutos mensuales. Además, el salario anual más frecuente fue de 16.520 euros, frente a los 29.540 euros del salario medio anual.
¿Cuánto deberían cobrar trabajando 12 horas al día?
Pero claro, si comparamos lo ocurrido en Palma con el salario mínimo, lo ocurrido se vuelve aún más terrorífico. En 2026, el SMI está establecido en 1.221 euros brutos mensuales en 14 pagas para una jornada completa, equivalente a 17.094 euros brutos anuales.
Pero esos 1.221 euros corresponden a la jornada ordinaria legal, no a trabajar sistemáticamente 12 horas cada día.
El Estatuto de los Trabajadores establece, como regla general, una jornada máxima ordinaria de 40 horas semanales de trabajo efectivo de promedio en cómputo anual y fija límites sobre la jornada diaria y los descansos.
Las horas que excedan la jornada ordinaria pactada pueden tener la consideración de extraordinarias. Estas deben abonarse en la cuantía establecida o compensarse mediante descanso, sin que su valor pueda ser inferior al de una hora ordinaria.
España supera los 22 millones de trabajadores
El caso se produce además en un mercado laboral que ha alcanzado cifras históricas de ocupación. España ha superado los 22 millones de trabajadores, aunque el incremento del empleo convive con importantes diferencias salariales.
Casi tres de cada diez asalariados se concentran en remuneraciones anuales de entre 16.000 y 23.000 euros. La edad también introduce diferencias importantes: los trabajadores jóvenes que comienzan su trayectoria profesional perciben de media alrededor de 1.372 euros brutos mensuales, mientras que quienes se encuentran en las últimas etapas de su carrera alcanzan aproximadamente 2.680 euros.
Respecto al empresario de marras de Palma, la investigación policial terminó finalmente con la detención del empresario como presunto responsable de un delito contra los derechos de los trabajadores.
Imágenes | Bermix Studio, Szabo Viktor
Ver todos los comentarios en https://www.pymesyautonomos.com
VER 0 Comentario