En los años 50, el sueño de Elizabeth Zott de ser científica está lleno de obstáculos debido a una sociedad que sentencia que las mujeres pertenecen a la esfera doméstica.

Cocina con química no va de peinados y vestidos bonitos, ni es solo una historia de amor. Los guionistas han sabido jugar con los ingredientes para que el sabor que nos quede al final sea entre amargo y dulce, lo mismo que conllevaba ser mujer en un tiempo donde hacerse un hueco en el mundo laboral era una lucha basada en la resiliencia.

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Qué nos enseña Cocina con química sobre el machismo en la década de los 50

Para empezar, la ausencia de unión entre las mujeres. La protagonista que está a un paso de lograr su doctorado en Química, debe renunciar a él porque se niega, por petición de otra mujer, a no denunciar a un hombre que intenta agredirla.

Aunque trabaja en un laboratorio como técnica, sus compañeros varones no la aceptan ni respetan, pero las mujeres tampoco. Tan solo cuenta con el apoyo de una mujer licenciada en Derecho que no ejerce porque su papel de madre y ama de casa se lo impiden.

Esta serie, basada en el libro Lecciones de Química de Bonnie Garmus, se caracteriza por dos hechos: los hombres no son (todos) los malos, las mujeres no son (todas) las buenas.

El machismo hay que combatirlo a diario a base de trabajo y haciendo piña con otra mujer que sea igual de rara que tú, en este caso su vecina negra que además tiene un ingrediente más para añadir a su causa, el color de su piel.

Cambiar da miedo, pero la vida va de eso

Esta frase la pronunció la escritora de Lecciones de química. Si la trasladamos al tema del machismo y el mercado laboral, obviamente en este 2024 que acabamos de estrenar existen derechos que antaño las mujeres no tenían, pero los miedos siguen presentes.

El miedo es libre y lo que nos enseña Cocina con química, es a no rendirse a pesar de que tanto en el terreno personal como profesional nada sea fácil. La ley del esfuerzo está presente en cada minuto del metraje.

Una química puede (y debe) trabajar en lo que sea para pagar las facturas, de hecho, esto podríamos trasladarlo a nuestra época y no resultaría tan chocante.

Si hay algo que se respira durante los ocho capítulos es superación y coraje. Un rasgo de la personalidad de la protagonista (Brie Larson) es su escasa habilidad para las relaciones sociales y el poco interés que tiene en casarse o tener hijos, algo aceptable en estos momentos, aunque queden voces que señalan a estas mujeres.

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Las mujeres cuidadoras de sus mayores, renuncian a su carrera profesional

Una serie feminista que tiene como aliados a algunos hombres

El personaje de Elizabeth Zott es poderoso, feminista e independiente y a la vez, provoca cierta antipatía precisamente por estas razones. Su actitud y determinación pueden generar ese rechazo porque una mujer con preparación académica y profesional, en ocasiones, no sólo asusta, sino que desconcierta.

Serán muchos los hombres que se crucen en su vida los que le pongan la zancadilla, se burlen o la traten con condescendencia, algo habitual en ciertos sectores a día de hoy, pero a esos se enfrentará con hechos y pocas palabras.

Los buenos y escasos hombres que la apoyan, al principio no pueden llegar a entender su lucha cuando lo cómodo y lo establecido para la mujer resulta más fácil.

Sin duda, Cocina con química nos ofrece una lección en cada episodio. Algunas críticas la tachan de valiente, otras de que podría haber dado un paso más y enarbolar más fuerte la bandera del feminismo, pero como en la vida misma, la protagonista tiene tantos frentes abiertos que sólo su lucha diaria ya es todo un logro para el feminismo real.

No tengo dudas de que hay una suerte burbuja del emprendimiento en España que no se corresponde con bases sólidas, pero ello no es óbice para comprender que el mundo de las startups, de los proyectos empresariales tecnológicos, etc, vive una surte de dad dorada, De ahí incluso que parezcan productos como Silicon Valley, la nueva serie de emprendedores de HBO.

HBO es uno de los principales canales de Televisión por cable y satélite de los EEUU, muy conocida por series como Los Soprano, Sexo en Nueva York o Seis metros bajo tierra. De hecho las series de calidad son marca de la casa, por ello es tan relevante la apuesta de la cadena por la serie de Beavis and Butt-Head, Mike Judge.

Seguramente a muchos les parezca excesiva la presencia de emprendedores, y a más de uno de éstos le toque las narices la trivialización del asunto, pero sin duda es algo mucho mejor que el ostracismo habitual al que estábamos acostumbrados en sociedades como la española. Eso si, cuidando de evitar que los listos de siempre chupen de la teta pública aprovechando el boom del fenómeno.

La serie se estrena el 6 de abril en EEUU. Permanezcan antentos a sus pantallas.

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La emisión de facturas con distintas series es una posibilidad admisible y contemplada en el Reglamento de Facturación. Existen casos en los que este procedimiento es obligatorio, como ocurre cuando se emite una factura rectificativa, en los procedimientos administrativos y judiciales de ejecución forzosa o cuando las facturas sean emitidas por el destinatario de la operación o un tercero.

Sin embargo, aún sin ser obligatorio, existen casos en los que llevar series distintas puede considerarse recomendable para una mejor gestión del negocio.

En el artículo 6 del Reglamento de Facturación se expone que “se podrán expedir facturas mediante series separadas cuando existan razones que lo justifiquen y, entre otros supuestos, cuando el obligado a su expedición cuente con varios establecimientos desde los que efectúe sus operaciones y cuando el obligado a su expedición realice operaciones de distinta naturaleza”.

Es lógico que, si se cuentan con diferentes establecimientos, se lleven series de facturación distintas que permitan analizar la rentabilidad de cada uno de ellos y detectar las carencias. Lo mismo ocurre cuando se comercializan diferentes gamas de productos o cuando se llevan diversas líneas de negocio.

Una empresa que realice a la vez ventas y prestaciones de servicios podría separar ambas actividades, pero también sería recomendable para un autónomo que realice, por ejemplo una actividad profesional y otra empresarial. En cualquier caso, las facturas de cada serie deben ser correlativas y ser emitidas por orden cronológico.

En Pymes y Autónomos | ¿Debe el autónomo emitir factura por todas sus percepciones? Aprobado el nuevo reglamento de facturación Las facturas rectificativas en el nuevo reglamento de facturación Imagen |sergis blog

He de confesar que el martes me cojí un rebote de aupa. Tanto rollo con que Cuatro era diferente (que obviamente no cuela), tanto respeto del que presumen por las llamadas series de culto (las series eligen Cuatro), y una vez más juegan con el horario de Dexter, una de mis favoritas, mandándola más allá de la 1 de la mañana. Y todo para soltarnos un rollo de biopic a mayor gloria de Michael Jackson. Infumable. Hay que ser masoca para esperar a ver las series en una cadena generalista española. Y hasta ahí puedo leer.

Dexter me parece una serie excelente, a diferencia de lo que opina Rosa Montero. Y como tal, comparte con los productos culturales que me gustan su posibilidad de una múltiple lectura. Y ahí es donde quería llegar. Estamos hablando de una serie donde el protagonista, un forense de la Policía, lleva una doble vida: funcionario de día, asesino psicópata de noche. ¿Cuál es la lectura en clave empresarial, cuál es el mensaje que podemos extraer para una pyme de la visión de Dexter? Yo diría que al menos dos.

Dexter es ante todo un profesional. Asusta ver el rigor con el que desarrolla su trabajo, tanto el remunerado como el hobby. Y a ello ayuda el llamado Código, que le indica que puede y que no puede hacer. Sin embargo, y eso es importante, dicho Código es flexible, evoluciona desde el primigenio que le dió su padre hasta el que el mismo acaba desarrollando. La mezcla de planificación control, con la capacidad de improvisación y aprendizaje es muestra de una desarrollada inteligencia y produce una alta eficiencia.

Pero siendo lo anterior importante creo que hay una verdad aún más destacable. Todo el mundo puede ser válido para una empresa (bueno, casi todo el mundo si nos ponemos exquisitos). Dexter es un psicópata, con la irremediable necesidad de matar. Podría ser carne de presidio o de silla eléctrica, pero su potencial negativo es aprovechado: se encargará de ajusticiar, por la vía expeditiva, a criminales que se libran del sistema judicial. Igualmente, en las empresas, hay multitud de gente que parece no encajar, no dar el perfil requerido por ellos. Quizás, y hablo por experiencia propia, se trata de buscar aquel puesto, aquellas funciones, donde lo que eran defectos se convierten en inmejorables virtudes.

Ya digo que yo he experimentado con el tema con resultados generalmente satisfactorios. Reconozco que hay excepciones, o tal vez limitaciones mías o de la organización para encontrar el cometido adecuado, pero merece la pena. Y merece muy mucho el esfuerzo en organizaciones medianas o pequeñas, donde puede ser sumamente rentable encontrar un diamante en bruto donde pensábamos que sólo había carbón, y del malo.

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