Marta, ganadera autónoma en un pueblo de Cantabria: “Estudié enfermería, pero decidí montar mi propia ganadería”

Marta García procede de una familia ganadera de Villacantid (Cantabria), pero comenzó su trayectoria profesional en el sector sanitario. Estudió auxiliar de enfermería y trabajó incluso en el Hospital Universitario Marqués de Valdecilla. En 2012 decide ponerse en marcha en su propia ganadería, tras trasladarse al valle de Soba con su pareja, Rubén, veterinario de campo.

De hecho, su familia siempre puso empeño en que buscara algo fuera del pueblo. Cuenta que se enamoró de Rubén a los 17 años. “En el año 2012 decidí montar mi propia ganadería”. El ámbito de su familia era más lechero. “Yo entiendo más de leche que de carne”.

Marta también ve problemas de producción en Europa. Por ejemplo, le preocupa el suministro. También le preocupa el tema del agua. Otra cosa que está cambiando, según explica, es la alimentación. Menciona la impresión 3D o los productos con insectos. “Quien controla la alimentación, controla el mundo”. Critica que tienen en cuenta las condiciones ambientales en las ayudas. Además, están las importaciones.

No le gusta la Política Agraria Común (PAC). Según ella, las revisiones de esta implican cambios en el negocio. Además, opina que se premia la superficie. “Las ayudas de la Unión Europea te las pagan por superficie, no por producción”. Y explica la dificultad de mantener esto con unas condiciones distintas a las de otros países.

Cómo se calculan las ayudas al campo

Los pagos directos, en gran parte de los casos, se basan en el número de hectáreas y están desvinculados de la cantidad producida (para evitar sobreproducciones). El cobro está relacionado con el cumplimiento de ciertas condiciones ambientales. Además de esto, también se han de cumplir las condiciones de sanidad y bienestar animal. En caso de incumplir estas condiciones, puede haber reducciones o supresión de pagos.

También están los llamados ecorregímenes. Los agricultores pueden optar a estos pagos (son voluntarios) por determinadas prácticas sostenibles. Sin embargo, los países deben integrarlos en su sistema de ayudas.

Sumado a los pagos por superficie, hay pagos por animales. En la convocatoria cántabra de 2026 (artículos 49 a 51) se establece una ayuda por animal elegible para el vacuno extensivo de carne. Es un pago anual. Además de los requisitos de registro e identificación de los animales, el agricultor debe cumplir la condición de agricultor activo. Asimismo, en el caso de las vacas nodrizas elegibles (de razas autóctonas), se paga un 10 % más si cumplen las condiciones de inscripción.

Por tanto, para saber qué apoyos tiene una explotación, se deben analizar los pagos por superficie y los relacionados con la ganadería. Se deben cumplir los requisitos de cada línea. El marco de la PAC (2023-2027) incluye planes nacionales de aplicación de las medidas. Los titulares pueden recibir ayudas en función de las condiciones de estas.

También hablamos de costes. En su testimonio del 22 de octubre de 2026, Pilar Pascual explica que necesita gasóleo para poder extraer agua, moler pienso y sembrar.

Competencia exterior y coste de empezar

Marta ve cómo los acuerdos comerciales ayudan a otros sectores en detrimento del campo. Habla de Mercosur y de las diferencias en las condiciones de producción. El acuerdo interino comercial se aplica de manera provisional desde el 1 de mayo de 2026. Así lo confirma el Consejo de la Unión Europea. Este es un instrumento distinto al acuerdo de asociación completo.

Sin embargo, los productos que se importan deben cumplir con las normas sanitarias y fitosanitarias de la Unión Europea (UE). Esto no varía con este acuerdo. Siguen siendo válidas las auditorías y controles en frontera, algo que explican en la ficha de la Comisión sobre seguridad alimentaria.

Cantabria ha convocado ayudas específicas para jóvenes y nuevos agricultores en 2026. Según el extracto del 30 de enero, los aspirantes deberán estar en situación de primera instalación. Además, deben presentar un plan empresarial y deben cumplir con los requisitos establecidos en las bases. Las ayudas se otorgan en régimen de concurrencia competitiva. Las explotaciones beneficiarias deberán cumplir con la definición de microempresa o pequeña empresa.

Asimismo, se estableció un plazo de dos meses (desde la publicación del extracto de la convocatoria). Por tanto, ha finalizado este plazo. Quien quiera incorporarse al sector deberá consultar estas convocatorias y sus requisitos. Así podrá conocer qué dinero existe.

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