La sostenibilidad es un concepto que cada día preocupa más a nivel global. En España, de hecho, desde hace algún tiempo contamos con nuestra propia ley de Economía Sostenible. La escasez de los recursos nos obliga a cada vez ser más responsables con su uso y hay que lograr que éste sea cada vez más eficiente.
Con independencia de la existencia de una regulación normativa lo que es cierto es que la tendencia global es minimizar el consumo de recursos y producir más por cada unidad que se consuma de ellos. Lo que en un principio parecía loque los anglosajones denominan “fad“ hacía la cultura verde, es una realidad que ha venido para quedarse.
