A partir de la clasificación anterior vamos a analizar el estudio de costes en cada tipo de empresa, comenzando por las empresas de servicios con actividades uniformes en el tiempo. Cuando nos decidimos montar o analizar una empresa de estas características, necesitamos disponer de una infraestructura más menos compleja con objeto de poder atender las demandas de nuestros clientes. Pensemos por ejemplo en una empresa de limpieza o una peluquería.

En este tipo de empresas tenemos que calcular en primer lugar la productividad máxima de la empresa. Es decir, con los medios que dispone mi empresa, cuanto trabajo puedo llevar a cabo como máximo. Supongamos una peluquería que cuenta con el propio empresario, un trabajador, un local alquilado y el inmovilizado necesario para llevar a cabo nuestra actividad.

Para llevar a cabo una unificación en el criterio de costes, tenemos que proceder a clasificar las empresas de servicios en función de los tipos de actividades que realizan en el desarrollo de su actividad. A partir de esta clasificación, podremos identificar mejor qué criterio para fijar nuestros precios puede ser más idóneo. La clasificación a realizar es la siguiente:

Empresas de servicios con actividades uniformes en el tiempo, alto consumo de mano de obra y costes de producción de porcentaje poco relevante. Destaquemos por ejemplo, empresas de mantenimiento de instalaciones, como limpieza, ascensores, prestaciones de servicios profesionales como asesorías…

En todos los planteamientos actuales de cálculo de costes, se realiza una separación de los mismos en función de su naturaleza, y a partir de estas separaciones, procedemos a calcular el punto de equilibrio y optimizamos los costes que tenemos para maximizar nuestro beneficio. Las separaciones que se realizan normalmente son:

• Costes fijos o de estructura, que son aquellos que se mantienen independientes de las ventas con un importe cuantificable con relativa facilidad.

• Costes variables o de producción, que son todos los relacionados con los productos que manipulamos o vendemos.

Valorar o establecer el precio de un servicio es difícil, y más difícil es aún valorar aquellos que por sus características son intangibles, como puede ser un servicio de consultoría.

Cuando alguien me plantea cómo debe valorar su trabajo, e independientemente de los factores a tener en cuenta para el establecimiento del precio de un servicio, como pueden ser los costes directos, indirectos o el beneficio que se desea obtener, siempre les cuento la misma historia.

Seguro que muchos de vosotros ya la habréis oído en otras versiones y con otros protagonistas, pero me quedo con esta que hace referencia a un gremio al que se le atribuye una mala fama (¿inmerecida?, habrá casos para todos los gustos): los mecánicos.

La historia versa sobre un alto directivo que ha adquirido recientemente un coche de lujo, de más de 60.000 euros. El hombre en cuestión está muy satisfecho con el mismo, disfruta de su conducción, y de su alta comodidad, hasta que finalizada la garantía empieza a oír un pequeño ruido en la parte delantera izquierda que le molesta muchísimo. Intenta ahogar el odioso sonido subiendo el volumen del equipo de música, pero es imposible. Por ello, decide llevar el vehículo al concesionario oficial. Allí lo revisan con esmero, lo ponen a punto, lo lavan y se lo entregan, en principio todo solucionado. El ejecutivo paga la elevada factura y se va a su casa.