ley antitabaco

José Eugenio Arias, propietario insumiso del Asador Guadalmina no se rinde pese a la cuantiosa multa que le ha caído por permitir fumar en su local y declara “en mi asador se fuma y se seguirá fumando, pese a quien le pese”. Además anuncia que no pagará los 145.000 euros de sanción y ha ido más allá al anunciar la creación de una asociación con el fin de acabar con esta ley ya aprobada.

Desde ella se insta a una recogida de firmas definiendo la ley como “dictatorial y vergonzosa” dando como dato que en los primeros 24 días desde la entrada en vigor de la ley, la facturación media del sector hostelero ha experimentado una caída del 40%. La asociación ha sido bautizada como “Reforma o Ruina”.

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La Federación Canaria de Ocio y Servicio (Fecao) ha propuesto un cierre patronal sin precedentes en las islas como manifestación en contra de la conocida como ley antitabaco. Según sus estimaciones se han producido importantes pérdidas en el sector del ocio nocturno pero también en Bingos y Casinos donde se estiman pérdidas de 1,5 millones de euros en los primeros 20 días de aplicación.

Antes de la entrada de la ley el 90% de los establecimientos eran aptos para fumadores y únicamente las terrazas parecen haberse beneficiado por las especiales características del clima canario que las convierte en el lugar ideal para estos consumidores.

La asociación estima que está en juego el cierre de más de mil pymes en el archipiélago así como la pérdida de 10.000 empleos directos en el primer trimestre del año. La jornada de paro ha sido convocada para el 9 de Marzo por lo que cuentan con tiempo suficiente para recabar apoyos.

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Cada vez que se prohíbe algo en España la controversia está servida. Este es el caso de la Ley Antitabaco y su prohición de fumar en los espacios públicos y las connotaciones adversas que producirá en la restauración y los locales de ocio. Este punto de vista no deja de resultar sorprendente, cualquiera que haya viajado un poco se habrá percatado que España era de los pocos países donde se permitía fumar en los espacios públicos y en el resto de países los pubs, bares y restaurantes siguen funcionando.

Conforme a la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria tres millones de personas intentarán dejar de ser fumadoras en los cuatro primeros meses de este año gracias a esta nueva ley. Lo que pone de manifiesto que se van a generar nuevas oportunidades de negocio.

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Tal y como se puede leer en un artículo de Cinco Días la ley antitabaco está favoreciendo algunas actividades comerciales paralelas que, aprovechando la coyuntura, están observando un importante incremento de pedidos. En cierto modo, esto acompaña la teoría de Mister Empresa expuesta ayer: algunos negocios se pueden ver potenciados por la ley.

La venta de paravientos y estufas han aumentado hasta tal punto en los días que lleva en vigor la ley que se están produciendo problemas de stock entre los distribuidores. Esto refleja la gran importancia que están adquiriendo las terrazas para el sector de la restauración. Es tal el valor que poseen estos extras que pueden suponer la diferencia entre que un cliente consuma en nuestro restaurante o se vaya al de al lado.

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En cuatro días que lleva en vigor la ley antitabaco y la prohibición de fumar en espacios públicos cerrados, ya han aparecido varios casos de insumisión a dicha norma y existe otro número no cuantificado de locales que no son todo lo escrupulosos que debieran en el cumplimiento de la lay, dado que permiten fumar dentro de sus locales. Es más, desde Castellón, están dispuestos a movilizar al resto de la hostelería para que la ley no se haga efectiva y el cariz que puede tomar este asunto es peliagudo.

Este local valenciano va a promover la creación de una plataforma para que más hosteleros secunden la objeción a la ley antitabaco y es muy probable, que en poco tiempo existan muchos hosteleros que se muestren en contra de aplicar esta ley. El principal argumento que esgrime este hostelero de Castellón es una caída en ingresos del 75% en los dos días que ha aplicado la ley y no va a consentir que su negocio se resienta por este motivo.

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Con la entrada en vigor de la nueva ley antitabaco pueden surgir varias dudas sobre su funcionamiento y la aplicación a casos concretos en el panorama empresarial. El objetivo de este artículo es exponer algunos ejemplos respecto a su aplicación pero también aclarar las responsabilidades ante el incumplimiento y las multas que se pueden dar.

Es imposible que esta ley contente a todos pero es la que se ha aprobado así que lo único que nos queda es conocerla lo mejor posible para así saber nuestras obligaciones como empresarios para regular el consumo de tabaco en las empresas y locales.

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RBujan nos explicó el otro día los pasos a seguir para crear una asociación así como unas consideraciones particulares sobre estos entes. Pues bien, la principal utilidad que puede tener una asociación en el mundo empresarial se presenta para la hostelería y los clubes de fumadores.

Un club de fumador es una asociación sin ánimo de lucro que se puede constituir perfectamente dentro del registro de asociaciones de la provincia que corresponda. Las asociaciones a su vez, pueden vender dentro de sus instalaciones comidas y bedidas; en definitiva, pueden prestar servicios de restauración y estos servicios, se pueden ceder a terceros para su explotación. El mecanismo es idéntico al que ya tienen infinidad de asociaciones, deportivas, culturales y de todo tipo. ¿El objetivo? Evadir la aplicación de la ley antitabaco.

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Una empresa que tiene un centro de trabajo no abierto al público con 5 trabajadores, todos fumadores (menos el jefe) ha decidido permitirle fumar a todos los trabajadores en el desempeño de sus funciones laborales por la caida de productividad, estrés y falta de concentración que presentaban los fumadores cuando les atacaba el síndrome de abstinencia.

Estos trabajadores, comenzaron cumpliendo a raja tabla la Ley antitabaco, dejando de fumar en el propio centro de trabajo, con los condicionantes antes descritos; absolutamente todos son fumadores y no es un centro de trabajo que tenga atención al público. Con esta prohibición, estos trabajadores salían a echar el pitillo, cada cierto tiempo, cortando el flujo de trabajo, las consiguientes interrupciones y como vía para saciar el estrés acumulado.

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La Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE) en pleno ha decidido mojarse y apoyar a sus socios más afectados, como la Federación Española de Hostelería (FEHR), y ha enviado una carta a Trinidad Jiménez, Ministra de Sanidad y Política Social, alertando al Ministerio de las graves consecuencias que comportará la entrada en vigor de la nueva ley antitabaco.

Es el carácter de “inoportuna” de la modificación de la Ley 28/2005 lo que la CEOE le achaca a la Ministra de Sanidad. El Secretario General de la CEOE, Jose María Lacasa, advierte que esta modificación está adoptando una “orientación muy restrictiva que incidirá con grave impacto en sectores tan relevantes como el turismo, la hostelería y el ocio”.

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